2009-12-16 20:49 #0 av: HarrietKiara

Hunden vill ju också ha paket på julen. Många köper några paket och godis, men varför inte göra eget godis i år? Jag lovar er att hunden och framförallt hundens mage mår så mycket bättre av det.

Saker som jag gjort godis av är lever, tunga och hjärta. Tänk på att tungan inte ska vara rimmad.

Jag gör på samma sätt med alla tre godbitarna. Först kokar jag den, skär den i lagom stora bitar först så tar det inte så lång tid att koka klart.
Sen låter jag det svalna och skär sedan bitarna i lagom små bitar för att det ska bli en snabb och god belöning.
Jag brer sen ut bitarna på en plåt med bakplåtspapper och sätter in i ugnen på 100 grader. Efter 1,5 timme är allt klart och då har jag vänt på det tre ggr under tiden.

Om du har lite kort om tid behöver du inte lägga in det i ugnen, det blir inte lika kladdfritt men hunden gillar det ändå.

Angående tungan, "skala" inte den innan du kokat den. Det är mycket enklare att få av "smaklökarna" efter du kokat tungan.

 

Artikeln skriven av k9kiwi